オープンまで、あと5日！「南島原食堂」のプレオープンイベントの様子をお伝えします。

食堂のオープンまで1週間を切った10月2日（日）、 南島原市の松本政博市長や地元の方、メディアの方々を招いた プレオープンイベントを開催しました！ まずは、食堂の入り口にロゴマーク入りののれんを掲出し、市長の挨拶。 南島原食堂に込められた想いとともに、オープン宣言をされました。 実際に食堂がオープンした際も、お客さまを最初にお出迎えするのが、この大きなのれんですよ♪ 

宣言が終わり、早速食堂に入ると、100種類のそうめんメニューが掲載されたポスターを前に、 そうめんにもいろいろな食べ方があることを、市長にアピールしていただきました^^ 市長のおすすめそうめん紹介のあとは、16種類のそうめんを少しずつ味わうことができる 「おかえりそうめんセット」の試食タイムです♪ 

運ばれてきたそうめんを見て、思わず市長の笑みがこぼれます。 参加者が見守る中、一つひとつおいしそうに食べられました！ 市長が試食された「おかえりそうめんセット」は、お客さまにもお出しするものですので、 味わいはもちろん、見た目の美しさも一緒に楽しんでいただければと思います♪ 

そうめんの試食のあとは、市長に「アンバサダーカード」に署名していただきました♪ アンバサダーカードは、南島原食堂を訪れてご賛同いただいた方に、 食堂の「アンバサダー（大使）」を認定するカードです。 市長には、その記念すべき第1号になっていただきました^^ 今後は食堂に来てくださった方にも、ご署名いただけるようご用意してお待ちしております。 

番外編として・・・ 南島原市のゆるキャラ「ベイガ船長」もプレオープンのお祝いに駆けつけてくれました！ 背が高くて、誰よりも目立っていますね^^ 地元の方も記念撮影をされていて、食堂の外も賑わっていました。 プレオープンイベントも盛況に終わり、残すは10月9日（日）の本オープンのみです。 どれくらいのお客さまに来ていただけるかドキドキしていますが、 当日は精いっぱいの「おかえりなさい」でお出迎えします♪